HALUANRIAU.CO, KULINER - Siapa yang tidak tahu Cheese cake mini? Cake keju yang lembut banget dipadu dengan filling keju yg lumer dimulut.
Chesee cake mini bisa dengan mudah kita temui di toko-toko kue. Tapi pernah kamu bertanya-tanya bagaimana cara membuat cake lezat ini?
Jika kamu bisa membuatnya sendiri, cake ini bisa kapan saja kamu hidangkan buat cemilan anak, cemilan pas arisan, atau acara keluarga.
Langsung saja kita lihat bahan dan cara pembuatannya.
Baca Juga: Sempat Didatangi Debt Collector, Pria di Bekasi Nekat Terjun dari Rooftop
Bahan bahan pembuatan Cheese cake mini:
- 50 ml susu cair
- 50 gram keju chedder parut
- 5 kuning telur
- 2 putih telur
- 60 gram gula pasir
- 1 sdt sp
- 60 gram tepung segitiga biru
- 15 gram meizena
- 25 gram margarine, di lelehkan
- 30 gram WCC, di lelehkan
- 1/8 sdt essens vanilli
- 100 gram butter cream untuk hiasan
- 50 gram keju parut untuk taburan
Baca Juga: CPNS Pemprov Riau: 118 Peserta Tidak Hadir Saat Ujian SKD
Proses pembuatan :
- Panaskan susu cair, tambahkan dengan keju chedder parut, aduk hingga rata dan sisihkan.
- Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
- Tambahkan tepung terigu, maizena, sambil diayak segaligus di aduk hingga rata.
- Masukan susu cair, margarine leleh, WCC, dan essens vanilla hingga diaduk hingga rata.
- Tuang diloyang dengan ukuran 24cm x 12cm x 24cm, yang di oles margarine diatas kertas roti agar tidak lengket.
- Kukus kurang lebih selama 15 menit hingga mateng.
- Hias dengan butter cream dan parutam keju.
Artikel Terkait
Resep Membuat Pie Brownies Untuk Camilan Anak-Anak di Akhir Pekan
Menjelang Perayaan Maulid Nabi, Intip Tradisi Perayaan di Berbagai Negara
Agus Riadi Terpilih Jadi Ketua di Musreg II Erci Regional Riau
Risa Saraswati Beberkan Alasan Tuyul Tak Bisa Curi Uang di Bank
Berkebalikan, Vokalis The Strokes Justru Ungkap Pengin Selalu Gabung Arctic Monkeys
Berikut ini 7 Minuman Penghilang Ngantuk Selain Kopi, Dijamin Bikin Melek!
Jumlahkan Tanggal Lahir Bisa Tes Kepribadianmu, Begini Caranya
Seks Sambil Snorkling, Gaya Aneh yang Patut Dicoba Pasangan Baru
Cara Membuat Cangkok Belah Pada Tanaman Lengkeng
Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang