Perlu Tahu! 10 Jenis Makanan ini Pertajam Daya Pikir dan Kinerja Otak. Perlu Dicoba!

- Selasa, 19 Oktober 2021 | 14:29 WIB
Jenis Makanan Sehat untuk Otak (Ayu Wiharyati)
Jenis Makanan Sehat untuk Otak (Ayu Wiharyati)

Jika kamu seorang pecinta kopi atau teh, berbahagialah. Pasalnya kafein yang terkandung di keduanya dapat membantu melindungi penurunan kognitif otak.

Menurut penelitian di Florida, orang yang mengonsumsi kira-kira 500 miligram kafein setiap hari atau setara dengan lima cangkir kopi, dapat mencegah masalah memori pada manusia.

9. Teh hijau

Studi dari University of Basel yang dimuat dalam jurnal “Psychopharmacology” mengungkap jika konsumsi teh hijau dapat meningkatkan fungsi kognitif, terutama kemampuan mengingat.

Peneliti mengatakan jika teh hijau mampu meningkatkan sambungan sinaptik jangka pendek antar otak sehingga orang dapat belajar lebih cepat.

10. Makanan yang di fermentasi

Fermentasi melibatkan penambahan makanan dari kultur mikroorganisme, lalu menambahkan gula dalam makanan. Hal tersebut dapat menciptakan produk lain, seperti asam laktat yang dapat menghasilkan bakteri ramah usus.

Hubungan makanan fermentasi antara usus dan otak dapat meningkatkan kesehatan usus sekaligus fungsi kognitif dalam otak.

Namun, jika dikonsumsi berlebih, makanan fermentasi dapat menyebabkan perut kembung. Disarankan untuk mengurangi asupan sampai usus dan tubuh dapat menyesuaikan diri.

Kemudian, dipastikan untuk memeriksa ulang label makanan untuk mengecek kembali fermentasi makanan yang sudah dilakukan. Jika benar dilakukan fermentasi, biasanya akan muncul tulisan “live active cultures”.

Halaman:

Editor: Taufik Ilham

Sumber: Liputan6.com

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X